V

  VERCELLINO

 

FABRICATION

PRODUCTION

 

 

 

 

 

3 – CUISEURS – BLANCHEURS – LAVEURS

COOKERS - BLANCHERS

                                                                                                                                           REF.

 

2 cuiseurs (boules) BROUILLON

 

1200 L Tout inox sous vide

V75

1 cuiseur ROSSI ET CATELLI type CUOCIT-VT

 

à vis

V30

1 blancheur cuiseur KONTI KOCK

Ø 1800

L=6000 inox

V11

1 bac de blanchiment

V16

1 tambour de lavage perforé

Ø   800

L=2100 tout inox perfo.10x10

V

1 laveuse basculante

 

500L. env. tout inox

 

1 cuiseur agité FRANTZ HELMES sous vide

 

500L. double paroi tout inox

 

1 laveur à tambour

Ø  350

L=1500 tout inox                                                     

3922

1 cuiseur basculant agité FRANKE

   400 L

Double paroi tout inox

39164

1 pasteurisateur MARK

     55 L

Tout inox électrique

V38

1 turbine à glace

     20 L

Tout inox électrique

V39

1 cuiseur BIAUGEAUD

400 L

Double paroi vapeur 6 bars

V62

1 laveur AURIOL

 

Tambour tout inox Ø 650  L : 2700

V45

1 SEROBA basculant tout inox

350 L

Chauffage gaz

V106

1 BAUERMEISTER Type BF 250

 

Vapeur

V109

1 laveur à brosses MATTER ET PLAT

 

 

V51

2 cuiseurs MISSENARD ET QUINT

1000 L

Tout inox double paroi s/vide (boules)

V113

1 cuiseur mélangeur CONDOR

300 L

Chauffage gaz

V114

1 laveur

 

Inox

V53

1 cuiseur AURIOL

250 L

Inox

V110

1 tunnel de cuisson ou de blanchiment G.W.

 

 

V55

1 tunnel de lavage CARTIER

 

Entrée l 600 H 800 Tout inox

V56

1 cuiseur CAPIC chauffage vapeur

300 L

Tout inox basculant agitation ancre

V130

1 laveuse de flacons BE-MAK Type TS1000

 

 

V155

1 cuiseur GROEN

     20 L

Tout inox basculant agitation ancre marine

V137

1 cuiseur GOAVEC Type Pilot 120

120 L

Tout inox double paroi agitation ancre marine

V138

1 cuiseur GOAVEC

800 L

Tout inox 316l s/vide

V140

1 cuiseur OTTO HANSEL

250 L

Cuve cuivre double paroi

V141

1 cuiseur CUCCO

800 L

Tout inox double paroi agitation ancre marine

V146

1 cuiseur FIFEX

  20 L

Cuve inox bain marie double paroi

V152

2 bassines de cuisson

350 L

Cuve inox chauffage au gaz

V51

1 cuiseur BROUILLON

250 L

Tout inox chauffage vapeur agitation raclante

V153

3 cuiseur DEPREST

150 L

Cuve inox chauffage vapeur agit. Ancre

V155

1 pasteurisateur cuiseur HUBERT CLOIX

110 L

Tout inox chauffage électrique

V157

1 pasteurisateur refroidisseur tubulaire ACTINI

 

 

V67

1 cuiseur TER BRAAK

100 L

Cuve inox chauffage vapeur agit. Ancre

Sous vide

V160

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

38, montée de Saint Menet - B.P. 50080 - 13371 Marseille Cedex 11 - France

7. (33) 04.91.92.50.60 - ( (33) 04.91.47.99.29 (Lignes groupées)

E-mail : www@vercellino.fr : Internet : http://www.vercellino.fr

Matériels disponibles sauf vente