3 – CUISEURS – BLANCHEURS – LAVEURS
COOKERS – BLANCHERS
REF. | |||
2 cuiseurs (boules) BROUILLON | 1200 L Tout inox sous vide | V75 | |
1 cuiseur BROUILLON Type BH | 600 L env. Tout inox double paroi | V200 | |
2 cuiseurs THEEGARTEN Type S3-1 | Cap totale 663 L Cap Utile 260 L | v201 | |
1 bac de blanchiment | V16 | ||
1 tambour de lavage perforé Ø 800 L=2100 tout inox perfo 10×10 | |||
1 laveuse basculante | 500L. env. tout inox | ||
1 cuiseur agité FRANTZ HELMES sous vide | 500L. double paroi tout inox | ||
1 laveur à tambour | Ø 350 | L=1500 tout inox | 3922 |
1 cuiseur BIAUGEAUD | 400 L | Double paroi vapeur 6 bars | V62 |
1 BAUERMEISTER Type BF 250 | Vapeur | V109 | |
1 laveur à brosses MATTER ET PLAT | V51 | ||
2 cuiseurs MISSENARD ET QUINT | 1000 L | Tout inox double paroi s/vide (boules) | V113 |
1 cuiseur mélangeur CONDOR | 300 L | Chauffage gaz | V114 |
1 laveur | Inox | V53 | |
1 tunnel de cuisson ou de blanchiment G.W. | V55 | ||
1 cuiseur GROEN | 20 L | Tout inox basculant agitation ancre marine | V137 |
1 cuiseur GOAVEC | 800 L | Tout inox 316l s/vide | V140 |
1 cuiseur CUCCO | 800 L | Tout inox double paroi agitation ancre marine | V146 |
1 marmite de cuisson | 350 L | tout inox | V53 |
1 skid de concentration 3C | 2430 L | tout inox 316L | V175 |
1 cuve de process 3C | 120 L | tout inox chauffage autonome | v260 |
1 cuiseur mélangeur THERLET | 500 L. | tout inox agitation ancre marine | V184 |
1 cuiseur mélangeur AURIOL | 500 L. | tout inox double enveloppe isolée | V186 |
1 cuiseur HAMILTON | 800 L. | cuve double paroi vapeur | V182 |
1 bassine de cuisson AURIOL | 100 L. | cuve double paroi chauffage gaz | V187 |
1 bassine de cuisson | 300 L. | tout inox agitation pale et racleur | V193 |
1 cuiseur KUSTNER | 250 L. | cuve cuivre bruleur gaz | V142 |
1 tambour perforé AURIOL | Ø 450 | L : 3000 mm Perfo 12 mm | V85 |
1 tambour lavage AURIOL | Ø 450 | L : 3000 mm Perfo 12 mm | V86 |
38, Montée de Saint Menet – B.P. 50080 – 13371 Marseille Cedex 11 – France
Fax (33) 04.91.92.50.60 – Tel (33) 04.91.47.99.29 (Lignes groupées)
E-Mail : www@vercellino.fr : lnternet : http://www.vercellino.fr
Matériels disponibles sauf vente